понеделник, 23 ноември 2015 г.

Есенни карамели

Беше летен този ноември. След вчерашният топъл шарен вятър и невидимият нощен дъждец съвсем се разпролети...наобратно върви. Така или иначе следва зима! До Коледа остана месец, календарът го твърди, а всичко останало отрича този факт. Есента е домошарка. Шари насам-натам, позамита листата. Напръскала е улиците и тротоарите с вода. Чисто премела. вече шета из кухнята на времето. На топло е есента. Престилката и от листа, шапката и и тя...Карамелизира черешите, орехите...Короните на дърветата с цвят на горена захар. Враните надничат, обикалят грачат - парченце орехче, малко карамелено захарче...Сладка, сладка, хрускава карамелена есен.


няма нищо по-лесно от карамелизиране на ядки в добър тефлонов тиган...на тези добавих кокосови стърготини за разкош




Карамелените черешови дървета ухаят в тон


13 коментара:

  1. Сладка и топла карамелена вечер! :) :) :)

    ОтговорИзтриване
  2. Марта не знам кое харесвам повече тук, дали написаното от теб - ароматно, описателно и шарени или семплите рецепти, като тази :)
    Често правя карамелизирани ядки на децата, досега не съм слагала кокос, но ще пробвам :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Привет, Кайти! Най-накрая кокоса ;-) да да се поовъргалят...Струва ми се така ще са оскрежени снежинково. Аз избързах и карамрлизирах и тях :)

      Изтриване
  3. "Короните на дърветата с цвят на горена захар...",
    Приказно, уханно и много уютно е при теб, Дора -
    благодаря за удоволствието и вдъхновяващи есенни дни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така ми изглеждат, Ди. Карамели са короните им. Поздрави!

      Изтриване
    2. Този коментар бе премахнат от автора.

      Изтриване
  4. Прекрасни аромати и картини ни даряваш, Марта! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Прегръдки, шармантна Люси!

      Изтриване
    2. Този коментар бе премахнат от автора.

      Изтриване
  5. Е как само ги редиш тези думички и как хубаво ми става всеки път, независимо дали ги сервираш с пролет, лято или есен;)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се, Мъхче, на свежото ти зелено присъствие - така, всесезонно :)

      Изтриване
  6. Леле, чудесно изглежда..Тъкмо се чудех какво да правя с торбата орехи, дето стои ме гледа от шкафа..Благодаря Ви много!

    ОтговорИзтриване