В неделя сутринта имах усещането, че три месеца са се изтърколили за една нощ. Събудих се и се озовах в една есен. А бях сигурна, че е трети юли, едва бе минал Джулай.
1.07. около 7 и 20
Та сутринта в неделя, влизайки в кухнята, установих, че е толкова хладно, че спокойно мога да опържа мекици за закуска. Без никакви опасения от прегряване. Обичам времето да прави номера, непредвидимостта му напоследък ми е празник.
Мекиците забърквам с кисело мляко, в което е угасена чаена лъжичка сода, сол и брашно, колкото поеме. Стават по-хрупкави от мекиците с мая.
Направо хвана есен!
И вятърът надува
унесено-занесен
една дъждовна туба.
Във кухнята студено -
мекици да изпържа!
Цял куп дъждовни капки
прозорецът издържа
и вятърното рамо,
което здраво блъска,
- Добро утро, мамо!
( каква съм мама-гъска!).
Вън трясна гръм, избухна,
присветна, притъмня,
че като плисна, рукна -
дъждовен ден, деца!
Мекиците ухаят
готови за споделяне,
дъждът навън нехае,
че юли е, неделя...
Предната седмица пък съвсем непреднамерено се сдобих с гелфикс на д-р Йоткер и килограм вишнап в един и същи ден. Случайно, даже си нямах представа, че това в пакетчето е гелфикс, взех го за желатин. Така ми се получиха три бурканчета сладко, и после още три. Никак не съм по зимнината, не съм затваряла буркани с лютеници, компоти и разни зарзавати, но това стана толкова чудесно и лесно, че повторих опита на другия ден.
И пак може да опитам, още повече, че се хареса твърде много. А колко са пет бурканчета сладко, ако има други такива заесенени летни недели, ще заминат още в лятото.
Знаех си, че и друг път съм писала за мекиците и злоупотребата им с недоверие в ежедневието ;)
Та сутринта в неделя, влизайки в кухнята, установих, че е толкова хладно, че спокойно мога да опържа мекици за закуска. Без никакви опасения от прегряване. Обичам времето да прави номера, непредвидимостта му напоследък ми е празник.
Мекиците забърквам с кисело мляко, в което е угасена чаена лъжичка сода, сол и брашно, колкото поеме. Стават по-хрупкави от мекиците с мая.
Направо хвана есен!
И вятърът надува
унесено-занесен
една дъждовна туба.
Във кухнята студено -
мекици да изпържа!
Цял куп дъждовни капки
прозорецът издържа
и вятърното рамо,
което здраво блъска,
- Добро утро, мамо!
( каква съм мама-гъска!).
Вън трясна гръм, избухна,
присветна, притъмня,
че като плисна, рукна -
дъждовен ден, деца!
Мекиците ухаят
готови за споделяне,
дъждът навън нехае,
че юли е, неделя...
Предната седмица пък съвсем непреднамерено се сдобих с гелфикс на д-р Йоткер и килограм вишнап в един и същи ден. Случайно, даже си нямах представа, че това в пакетчето е гелфикс, взех го за желатин. Така ми се получиха три бурканчета сладко, и после още три. Никак не съм по зимнината, не съм затваряла буркани с лютеници, компоти и разни зарзавати, но това стана толкова чудесно и лесно, че повторих опита на другия ден.
И пак може да опитам, още повече, че се хареса твърде много. А колко са пет бурканчета сладко, ако има други такива заесенени летни недели, ще заминат още в лятото.
Знаех си, че и друг път съм писала за мекиците и злоупотребата им с недоверие в ежедневието ;)
А-бе-еееее, ей!
ОтговорИзтриванеКакви са тези вкусотий по никое време сабале в работна седмица?!
И ако искаш пък да знаеш тези мекици с кисело мляко и 1л.сода [може да сложиш и малко ром или есенция, за да убие миризмата на гасена сода;)], моя род, Невъздържаните Сладкоблизци, ги наричат Бухти, на галено Буфта;)
Марта, много мило и хрупкаво посвещение си направила на лятната си неделя. Дано има пак и не ни въвеждай в изкушение ;)))
Калина [или аметист; или бебс; или всетая ;р]
http://youtu.be/ROwB1ZcBDeU
Хей, Калина, хай, рябина ( бебс, аметист, всетая)! Защото ги раздърпвам като мекици - затова така съм ги кръстила, инак си права, че рецептата е за бухти. При мен много работи са опаки - ще прощаваш;))
ОтговорИзтриванеНепременно ще чуя
Шареното време е забавно, ако не прекалява. :) През юли с яке на плажа не е най-добрият вариант, особено ако имаш само няколко дни за море. :)
ОтговорИзтриванеСъжалявам за това развалено време на морето. Тъй като сме в ремонт от една седмица, тази неделя ми дойде - със сладко да я намажеш, нямаше как да не и се израдвам.
ОтговорИзтриванеЖелая ти изненадващо посещение на морето, съчетано с временце-бонбон!
Днес слънцето си беше на мястото, но от мекичките нямаше даже и следа! ;)
ОтговорИзтриванеДа, и тук беше слънце; прижуряше по обяд чак, обаче като притъмня надвечер такъв дъжд се изля, че се чувствам като на кораб горе, и един такъв северен, призрачен пейзажът
ОтговорИзтриванемекичките са най-лесната работа:)
:)) Марта ... много готино настроение лъха от поста ти ... същите мисли и емоции изпитах и аз тази дъждовна и студена неделя :) А още по странното е че и аз правих сладко от вишни :))) Е определено не написах стихове за ... и мекиците, а твоите много ми харесват, но пък аз ще заснема някое творение ... Поздрави и хубава и по-слънчева сряда :)
ОтговорИзтриванеУютно е при теб!Ще взема и аз да направя едни такива вълшебни мекици!като гледам май половината от юли ще е все с температури, подходящи за суетене в кухнята, обаче домочадието после е щастливо :)
ОтговорИзтриванеУникален блог списваш, Марта!
ОтговорИзтриванеВпечатли ме първата снимка, изкуши ме с ароматни мекички и вишнево сладко, стиховете ти са невероятни.
Благодаря,
сърдечни поздрави и слънчево лято, Диана
eva bor - радвам се, съусещаща! заснеми - ти правиш страхотни снимки :)
ОтговорИзтриванеЛара - днес също става, а утре сме го поръчали - марково, юлско, с лек вятърен нюанс и само дантелени облаци:)
di_ani - не се захващам с нищо, ако не ми се прави, тайната е любов, но ти знаеш - твоят блог е по-най-уникален! :)
Минавам да си взема малко муза за мекичките, в случай, че пак се заредят дъждовни дни. :) А ако не - ще ги пробвам със сладко или желе от малини (една ароматна градина ме чака). :)
ОтговорИзтриванеммм, желе от малини, ароматна градина - начало на стихотворение, значи има още от музата, витае наоколо;)
ОтговорИзтриванеРедичката хич не беше редичка, та викам вече да си връзва дъждовната торба ли, бохча ли (Торбалан или Бохчалан), да си обира облаците-круши и да му отпусне малко слънцето, безкрая:)